Sebze Yemekleri
Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin Yükleme Tarihi: 27-02-2008
|
|
Molohiya (Etsiz)
|
Yazdır
Arkadaşıma Gönder
|
Malzemeler: |
1 Demet Kurutulmuş Molohiya
1 kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
Sıvı yağ
Zeytin yağı
Su
Tuz
|
|
Hazırlanışı: |
Soğanları yemeklik doğrayıp, Düdüklüde pembeleşinceye kadar yağda kavurun. Salçayı ekleyip biraz daha kavurun, üzerine molohiyayı ekleyip örtecek kadar su koyarak düdüklüyü kapatın. 30dk kadar pişirin.
Piştikten sonra, düdüklünün kapağını açıp üzerine biraz zeytinyağı döküp biraz daha kaynatın ve Yanında taze yeşil biber ile servis yapın.
Afiyet olsun.
|
|
Ait Olduğu Ülke: |
KKTC |
Ait Olduğu Yöre: |
Kıbrıs |
|
|
Toplam Puan: |
4.2 Bu Tarife Oy Veren Kişi Sayısı: 18 |
|
|
|
Bu tarif için üylerimizin yorumları: |
Yorum 1: | Gönderen: Mehmet | 06-03-2008 | Etsiz yenmez bu yemek. br>
| |
Yorum 2: | Gönderen: Mehmet | 06-03-2008 | Etsiz yenmez bu yemek. br>
| |
Yorum 3: | Gönderen: tijen | 21-05-2010 | bu yemeği böyle pişirip yerseniz molohiyanın adını bile duymak istemezsiniz. içerisinde et limon ve domates olmayan bir molohiya düşünemiyorum bu tarifi veren kişinin bu yemeği yapmadığından veya yaptıysa da tadmadığından eminim. br>
| |
Yorum 4: | Gönderen: D Bahadır | 08-06-2010 | Bu tarifi siteden kaldırın, böyle bir tarif yok. br>
| |
Yorum 5: | Gönderen: kıbrıslı | 27-07-2010 | ohaaaaaaaa böyle tarifmi olur bunu kim yazdıysa hayatında molohiya yemedi galiba gelsin kıbrısa da biz gösteririk nasıl pişirildiğini br>
| |
Yorum 6: | Gönderen: yemek yapmayı bilen kadın | 27-07-2010 | e yok artık ben buna tek bi şey söyleyebilirim eşşek hoşaftan ne anlar gerisini siz düşünün ve yorumlayın br>
| |
Yorum 7: | Gönderen: ıpek Erdoğan şahin | 25-10-2010 | Ben 2001'de Kıbrıs'a yerleştim.Molihiya yı böyle öğrenmedim.Bol sarmısak,limon,et....yukarıdaki gibiyse Kıbrıs Mutfağı yıkılır!!!!! br>
| |
|
Sizde Yorum Gönderin: |
|
|