Tatlılar
Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin Yükleme Tarihi: 13-09-2012
|
|
Trileçe Tatlısı
|
 Yazdır
Arkadaşıma Gönder
|
| Malzemeler: |
Güncelleme: 30.09.2013
Kek İçin
5 tane yumurta
10 yemek kaşığı un
10 yemek kaşığı şeker
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Süt Kreması için:
200 ml krema
0,5 Litre süt
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı süt tozu
Karamel sosu için:
300g hazır karamel (Fo Topping Ice Cream Sauce with Caramel)
veya
evde yapmak için
5 Yemek Kaşığı toz şeker
25gr margarin veya 1 paket krema
Trileçe aslında İspanyol mutfağına aittir. "Üç Sütlü /Üç sütle yapılan" tatlı anlamına gelir. İtalya'da da popülerdir. Arnavutlar İtalyanlardan almışlardır.
|
| |
| Hazırlanışı: |
Kek:
Yumurtaları kırıp sarılarını beyazlarından ayırıyoruz. Beyazları bir kâsede şekerle beraber yoğun bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Üstüne ayrı bi kâsede çırptığımız sarılarını ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz. Üzerine yavaş yavaş ve karıştırarak unu ve vanilya ile kabartma tozunu ekliyoruz. Tepsiye yağ sürüyoruz ve karışımı döküyoruz. Hazırladığımız tepsiyi ilk önce 250 derecede 5dk sonra da 150 derecede 10dk fırında pişiriyoruz.
Süt Kreması:
Süt kreması için tüm malzemeleri mixerde en az 5 dakika karıştırıyoruz.
Karamel:
Şekeri tavada karamelize edin, şekerin sertleşmemesi için margarin veya krema hızlı bir şekilde dökülerek hızlıca çırpın ve ocaktan alın.
Fırındaki keki fırından çıkartıp soğumasını bekliyoruz. Keki servis edilecek şekilde kesin, Üzerine süt karışımını döküp çekmesini ve soğumasını bekliyoruz.
En son üzerine karameli sürüyoruz.
|
| |
| Ait Olduğu Ülke: |
İspanya |
| Ait Olduğu Yöre: |
Bilinmiyor |
|
|
| Toplam Puan: |
4.4 Bu Tarife Oy Veren Kişi Sayısı: 151 |
|
|
|
|
Bu tarif için üylerimizin yorumları: |
| Yorum 1: | | Gönderen: gurhancagin | 21-09-2012 | kondense tatli süt Türkiyede nerede bulur acaba.
|
|
| Yorum 2: | | Gönderen: yarapsan | 22-09-2012 | kondanse tatlı sütü Metro marketlerde bulabilirsiniz.
|
|
| Yorum 3: | | Gönderen: sebby | 07-12-2012 | hazır karamel bulamadım o nerede satılır bilen varmı ben İstanbuldayım
|
|
| Yorum 4: | | Gönderen: gurhancagin | 07-12-2012 | Ne yazık ki bilmiyoruz...
bu arada bizim denememizde sanki krema olmasa daha iyi olacak gibi geldi
|
|
| Yorum 5: | | Gönderen: fotoğraşçı | 23-03-2013 | arkadaşlar karameli metro marketten tedarik edebilirsiniz. bu arada kremayı önce boş tepsiye dökün daha sonra pişmiş kabarmış olan keki tepsisinden çıkartıp kremanın üzerine yatırın en üste de süt karışımını dökün çektikten sonra karamelle sıvayın afiyet olsun...
|
|
| Yorum 6: | | Gönderen: nmb2358 | 08-04-2013 | arkadaşlar lütfen acilll olarak trileçe tatlısında kullanılan kondense sütü bulamadım metro markette felan yok nasıl temin edebilirim lütfen yardımcı olurmusunuz teşekkürler..
|
|
| Yorum 7: | | Gönderen: gurhancagin | 09-04-2013 | Kondense Süt için en kolay, kıbrısa gidip gelen birisinden istemek, orda her markette var. ordaki ismi kutu sütü olarak geçiyor.
|
|
| Yorum 8: | | Gönderen: nmb2358 | 12-04-2013 | gurhancagin teşekkürler fakat anlamadığım bu toz halindemi acaba yani bu tatlıyı pınarın süt tozu ile aypsak olurmu acaba
|
|
| Yorum 9: | | Gönderen: shqiptare | 15-08-2013 | emeğinize sağlık fakat tarif eksiktir.bilginize ...
|
|
| Yorum 10: | | Gönderen: asasa | 26-09-2013 | Bana da tarif eksik geldi...
|
|
| Yorum 11: | | Gönderen: gurhancagin | 30-09-2013 | Dün gece yukarıdaki güncel tarife göre tekrar denedik, harika oldu.
![]() http://s16.postimg.org/hfnlw739x/Tirlece.jpg
|
|
| Yorum 12: | | Gönderen: Jmner | 07-10-2013 | Kek hamurunda irmik eksik bilgilerinize...
|
|
| Yorum 13: | | Gönderen: gurhancagin | 20-10-2013 | Bu tatlıyı Üsküp de de yemiştik, orada da irmik kullanmıyorlar, sadece türkiyede bir yerde Sütlü Revani diye menüde görüp istemiştik, Revaniden bozma yaptıkları için irmik kullanmışlar.
|
|
| Yorum 14: | | Gönderen: ece | 05-12-2013 | bizim burda satiliyo dilim olarak ve vişneli üstü iki çeşit çok harika bi tadı var tavsiye ederim sefaköy cennette (küçükçekmece) bide irmikte var
|
|
| Yorum 15: | | Gönderen: tatlıçı | 16-12-2013 | 0536 658 27 58 biz trileçe imalatçısıyız ben yardımcım olabilirim
|
|
| Yorum 16: | | Gönderen: emine | 18-03-2014 | şahane oldu
|
|
| Yorum 17: | | Gönderen: hatice | 14-12-2014 | Hazir karamel sos jole halinde, nasil sulandirmamiz gerek acaba yardimci olur musunuz
|
|
|
| Sizde Yorum Gönderin: |
|
|
