A B C Ç D E F G H I İ J K L M O Ö P R S Ş T Ü V W Y Z

Mezeler

 

Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin      Yükleme Tarihi: 01-02-2021

 

Sarımsaklı Mantar

YazdırYazdır      Arkadaşıma Gönder
Malzemeler: 1 Paket küçük boy Buton Mantar (Mantarlar nekadar küçük olursa okadar lezzetli olur)
4 tbsp tereyağı
1 tbsp zeyinyağı
küçük bir soğan ince doğranmış
3-4 tbsp beyaz şarap
1 tsp taze kekik doğranmış
2 tbsp doğranmış maydanoz
4 diş sarmısak ezilmiş
ağız tadına göre tuz ve karabiber
 
Hazırlanışı: Zeytinyağı ve tereyağını bir tavada eritin, sonra soğanları ekleyip yumuşayana kadar çevirin (3dk), sonrasında mantarları ekleyin ve suyunu çekip kenarları altın bir renk alana kadar pişirin.
şarabı ekleyip şarabı çekene kadar pişirmeye devam edin, sonrasında kekik, maydanoz ve sarmsakı ekleyin, birkaç dk daha pişirin. tuz ve karabiber ekleyerek servis yapın. Afiyetler.
 
Ait Olduğu Ülke: KKTC
Ait Olduğu Yöre: Akdeniz
Toplam Puan: 0.0 Bu Tarife Oy Veren Kişi Sayısı: 0
Bu Tarifi Beğendiyseniz Lütfen Oy Verin:

Bu tarif için üylerimizin yorumları:


Sizde Yorum Gönderin: