A B C Ç D E F G H I J K L M O Ö P R S Ş T Ü V W Y Z

Et Yemekleri

 

Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin      Yükleme Tarihi: 23-01-2009

 

Çökertme Kebabı

YazdırYazdır      Arkadaşıma Gönder
Malzemeler: 200 gr dana biftek
2 Adet orta boy patates
2 Su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı su
Sos için :
1 Çorba kaşığı tereyağı
1 Tatlı kaşığı kırmızıbiber
 
Hazırlanışı: * 2 su bardağı yoğurdu, yarım su bardağı su ile koyu bir kıvama gelene dek çırpın.
* Yıkadığınız 2 adet patatesi kibrit çöpü gibi ince ince doğrayın.
* Dana biftekleri de bir parmak kalınlığında kesin.
* Önce patatesleri kızartın, ardından ince kesilmiş bifteği arkalı önlü kızarana dek pişirin.
* Servis tabağına önce yoğurdu alın.
* Üzerine kızarmış patatesleri bifteği yayın.
* 1 çorba kaşığı tereyağını eritin.
* Kırmızıbiberi ilave ederek sosu kebabın üzerine gezdirin.
* Sıcak olarak servis yapın.
 
Ait Olduğu Ülke: Türkiye
Ait Olduğu Yöre: Bilinmiyor
Toplam Puan: 5.0 Bu Tarife Oy Veren Kişi Sayısı: 1
Bu Tarifi Beğendiyseniz Lütfen Oy Verin:

Bu tarif için üylerimizin yorumları:


Sizde Yorum Gönderin:


Go to top