A B C Ç D E F G H I J K L M O Ö P R S Ş T Ü V W Y Z

Salatalar

 

Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin      Yükleme Tarihi: 12-03-2008

 

Patlıcanlı Salata

YazdırYazdır      Arkadaşıma Gönder
Malzemeler: 2 adet orta boy patlıcan
3 adet dolmalık kırmızı biber
2 adet orta boy domates
½ demet maydanoz
1 adet soğan
4-5 diş sarmısak
½ çay bardağı zeytinyağı
½ çay bardağı sirke
Tuz
 
Hazırlanışı: Patlıcanları ve biberleri ocak ateşinde közleyin.Ardından kabuklarını soyalım.biberlerin çekirdeklerini çıkaralım ve patlıcanlarla beraber küçük küçük doğrayalım.Domatesleri kaynar suya batırın ve kabuklarını soyun.Küp küp doğrayın.Patlıcan ve biberlere ekleyin.Maydanozu ve soğanı da ince ince kıyın.Patlıcanlı karışıma ekleyin.Sarmısakları da dövün ve ekleyin.Zeytinyağı ve sirkeyi de ekleyerek salatanızı karıştırın.
 
Ait Olduğu Ülke: KKTC
Ait Olduğu Yöre: Kıbrıs
Toplam Puan: 0.0 Bu Tarife Oy Veren Kişi Sayısı: 0
Bu Tarifi Beğendiyseniz Lütfen Oy Verin:

Bu tarif için üylerimizin yorumları:


Sizde Yorum Gönderin:


Go to top