Et Yemekleri
Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin Yükleme Tarihi: 12-03-2008 |
||
Etli Patates Köftesi | ||
| Malzemeler: | 4 orta boy patates ½ kilo kıyma 2 orta boy soğan 1 çorba kaşığı un tuz köfte baharı kimyon kırmızı biber kekik |
|
| Hazırlanışı: | Patatesler ve soğanlar rendelenir. Içine kıyma konur. Iyice yoğrulur. Daha sonra un, tuz,, köfte baharı, kimyon, kırmızı biber ve kekik ilave edilir. Bu işlemden sonra tekrar yoğrularak küçük parçalar halinde köfte olarak hazırlanıp yağda kızartılır. | |
| Ait Olduğu Ülke: | KKTC | |
| Ait Olduğu Yöre: | Kıbrıs | |
