Yumurtalar ve Omletler

 

Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin      Yükleme Tarihi: 09-03-2008

Kabuğuyla Haşlanmış Yumurta

Malzemeler: 4-5 adet Yumurta
 
Hazırlanışı: Çok basit gibi görünen yumurta haşlamanın da kuralları vardır. Eğer bunlar yerine getirilmezse yumurtanın sarısı bazen siyah, bazen kurşuni olur ve bazen de beyazı dışarı çıkar.

1. Çatlak olmayan yumurtaları seçiniz
2. Tam su iyice kaynarken içine yavaşca bırakınız. 8 veya 9 dakika haşlayıp hemen soğuk suya çıkarınız.
3. Üzerine tamamen soğuyuncaya kadar soğuk su akıtınız.

 
Ait Olduğu Ülke: Türkiye
Ait Olduğu Yöre: Bilinmiyor