Mezeler
Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin Yükleme Tarihi: 13-04-2017 |
||
Muhammara | ||
Malzemeler: | Kuru biber (yoksa biber salçası) Dövülmüş ceviz içi Limon suyu Sarımsak Soğan Tuz Baharatlar 2 kaşık zeytinyağı |
|
Hazırlanışı: | Kuru biberler suda ıslatılıp, bekletildikten sonra, suyu sıkılarak, ceviz içi, ince kıyılmış soğan ve sarımsak, baharatlar ile havanda dövülür. Limon suyu (miktarı isteğe bağlı) ve zeytinyağı bu karışıma yedirilir. |
|
Ait Olduğu Ülke: | Türkiye | |
Ait Olduğu Yöre: | Anadolu | |