Et Yemekleri

 

Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin      Yükleme Tarihi: 25-05-2014

Kuzu Tandır

Malzemeler: 120gr Kuzu Kol Eti (Kişi Başı)
500gr Döş Yağı
10gr Kaya Tuzu
150gr Su
 
Hazırlanışı: Bir tepsinin içerisine etleri dizip, üzerine tuzu, ardından döş yağını ve suyunu koyup, 300 derecelik fırına verip kızartıyoruz.

Daha sonra başka bir kaba alıp ağzını alüminyum folyo ile kapatıp, yine 300 derecelik fırında 2.5 saat süre ile pişiriyoruz.

Afiyet Olsun
 
Ait Olduğu Ülke: Türkiye
Ait Olduğu Yöre: Bilinmiyor