Salatalar
Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin Yükleme Tarihi: 23-09-2012 |
||
Zeytinyağlı Pancar Salatası | ||
| Malzemeler: | 500 gr Kırmızı Pancar 4 diş sarmısak 1 yemek kaşığı sirke Tuz Sosu için Zeytinyağı Limon Tuz |
|
| Hazırlanışı: | Pancarları ovarak yıkayın, sap ve yapraklarını kesin. Bir tencereye yerleştirip üzerini 3 parmak aşacak kadar su koyun. Bir çay kaşığı tuz ve bir yemek kaşığı sirke ilave edip arada kontrol ederek, yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kevgirle sudan alacağınız pancarlar soğumadan kabuklarını soyun ve halka halka doğrayın. Pancarları cam bir kaseye yerleştirin. Sarmısakları soyup ince ince dilimleyin ve pancarlara ekleyin. Ağız tadınıza göre bol zeytinyağı ve limon tuz ilave edip karıştırın. Afiyet Olsun |
|
| Ait Olduğu Ülke: | KKTC | |
| Ait Olduğu Yöre: | Akdeniz | |
