Hamurişleri

 

Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin      Yükleme Tarihi: 14-03-2008

Patatesli Peynirli Kek

Malzemeler: 3 Yumurta
1 Su Bardağı Süt Yada Yoğurt
1 Su Bardağı Sıvıyağ
2 Paket Kabartma Tozu
3 Su Bardağı Un
2 Orta Boy Patates(minik doğranmış)
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Yarım Demet Maydonoz
Yarım Demet Dereotu
100g Beyaz Peynir(ezilmiş)
Isteğe bağlı 1 Çay Kaşığı Acı pulbiber
 
Hazırlanışı: Yumurtalar beyazlaşana kadar çırpılır. Süt yada yoğurt eklenerek çok az daha çırpılır ve un,kabartma tozu,tuzda eklenerek çırpmaya devam edilir. yağlanmış fırın tepsisine hamurun 1/3 boşaltılır. Kalan hamura patates,maydonoz,dereotu ve peynir eklenip karıştırılır. Bu karışım diğer hamurun üzerine ilave edilir. 180derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
 
Ait Olduğu Ülke: Türkiye
Ait Olduğu Yöre: Bilinmiyor