Kümes Hayvanları
Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin Yükleme Tarihi: 12-03-2008 |
||
Terbiyeli Çıtır Pane Harçlı Tavuk Göğsü | ||
| Malzemeler: | 6 Parça Ince Dilimlenmiş Tavuk Göğüs Fileto 1 Paket Çıtır Pane Harcı 1 Çay Bardağı Süt 1 Paket Vanilya 1 Yumurtanın Sarısı 2 diş sarımsak İsteğe göre acı kırmızıbiber Kızartmak Için Sıvı yağ |
|
| Hazırlanışı: | Tavuk filetolar yıkanır. Süt,yumurta,vanilya,ezilmiş sarımsaklar ve biber karıştırılır bir sos elde edilir. Tavuk filetolar bu sosun içine koyulur. En az 2-3 saat bu sosda bekletilir. Istenildiği zaman filetolar sosdan alınıp pane harcına bulanarak kızgın yağda kızartılıp sıcak servis yapılır. NOT:Filetolar ne kadar çok sosda bekletilirse o kadar daha lezzetli oluyor.Birde filetoların ince olması kızartırken içinin iyi pişmesi açısından önemli. |
|
| Ait Olduğu Ülke: | Türkiye | |
| Ait Olduğu Yöre: | Bilinmiyor | |
