A B C Ç D E F G H I J K L M O Ö P R S Ş T Ü V W Y Z

Yumurtalar ve Omletler

 

Tarifi Paylaşan Üyemiz: ozlemcagin      Yükleme Tarihi: 09-03-2008

 

Kıymalı Yumurta

YazdırYazdır      Arkadaşıma Gönder
Malzemeler: 4 adet orta boy soğan
2 adet sivribiber
1 çorba kaşığı yağ
200g yağsız kuzu kıyması
1 çay kaşığı tuz
3/4 su bardağı su
8 adet yumurta
 
Hazırlanışı: 1. Soğanların başındaki sert kısmı haif kesip kabuklarını soyarak dikine ortadan ikiye yarınız, yarılmış kısmının üzerine yatırıp enine mümkün olduğu kadar ince doğrayınız. Bir madeni lirayı ortadan kestiğinizi kabul ediniz, soğan böylesine ince ve yarım daireŞekilnde olmalıdır.
2. Biberleri halka halka ince doğrayınız.
3. Yağı küçük bir tencereye koyup kızdırarak soğan ilave ediniz. Karıştırarak sarartmadan 3-4 dakika kavurup; biberleri, kıymayı ve tuzu ilave edip 2 dakika daha kavurunuz.
4. Suyu ilave ediniz. Içinde gayet hafif su kalıncaya kadar 8-10 dakika pişiriniz.
5. Yumurtaları muntazam kırıp beyazları hafif pişinceye kadar ağzı kapalı olarak 3-4 dakika pişirip servis yapınız.
 
Ait Olduğu Ülke: Türkiye
Ait Olduğu Yöre: Bilinmiyor
Toplam Puan: 0.0 Bu Tarife Oy Veren Kişi Sayısı: 0
Bu Tarifi Beğendiyseniz Lütfen Oy Verin:

Bu tarif için üylerimizin yorumları:


Sizde Yorum Gönderin:


Lütfen Aşağıdaki Resmi Tamamlayınız:

Go to top