A B C Ç D E F G H I J K L M O Ö P R S Ş T Ü V W Y Z

Çorbalar

 

Tarifi Paylaşan Üyemiz: ozlemcagin      Yükleme Tarihi: 23-02-2008

 

Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası

YazdırYazdır      Arkadaşıma Gönder
Malzemeler: 4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
2 adet pırasa
4 adet taze soğan
1adet soğan
Yarım su bardağı arpa şehriye
6 su bardağı et veya tavuk suyu(istenirse normal suda kullanılabilir)
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz ve karabiber
 
Hazırlanışı: Kabak, havuç ve patatesin kabuklarını soyup rendeleyiniz..Sarımsak, taze soğan ve pırasaların kabuklarını ayıklayıp kıyınız..Derin bir tencerede sıvıyağı kızdırıp içine doğranmış pırasa, taze soğan,soğan ve sarımsakları ekleyip hafif kavurunuz.Üzerine kabak,havuç,patates,et veya tavuk suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip kaynamaya bırakın.
Sebzeler pişince ocakdan alıp blendır yardımı ile püre haline getiriniz.Tekrar ocağa koyup içine arpa şehriyeleri ilave edip, şehriyeler pişene kadar kaynatın.İsteğe göre servisyapılırken üzeri pulbiber ve maydanozla süslenebilir.

 
Ait Olduğu Ülke: Türkiye
Ait Olduğu Yöre: Bilinmiyor
Toplam Puan: 0.0 Bu Tarife Oy Veren Kişi Sayısı: 0
Bu Tarifi Beğendiyseniz Lütfen Oy Verin:

Bu tarif için üylerimizin yorumları:


Sizde Yorum Gönderin:


Lütfen Aşağıdaki Resmi Tamamlayınız:

Go to top