Et Yemekleri
Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin Yükleme Tarihi: 12-03-2008
|
|||||||
|
Adaçaylı Biftek |
||||||
 Yazdır
Arkadaşıma Gönder
|
|||||||
| Malzemeler: | 8 adet ince dövülmüş dana biftek, 8 dilim jambon, 4-5 sap adaçayı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay bardağı kırmızıŞarap, 2 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı dolusu un, tuz, karabiber. |
||||||
| Hazırlanışı: | -Her dilim biftek diliminin üzerine dana jambon ve adaçayı yaprağı koyup, kürdanla tutturun. -Tavada kızdırdığınız zeytinyağda biftekleri çift taraflı iki dk kızartıp, sıcak tutun. -Kalan adaçayı yapraklarınıŞeritler halinde doğrayın. Biftekleri aldığınız tavaya,Şerit adaçayı, un, tereyağı, tuz, karabiber ve kırmızıŞarabı ilave edin. Koyulaşınca, sıcak ötuttuğunuz bifteklerin üzerine döküp; yanında nişastalı patates kızartması ile servis edin. |
||||||
| Ait Olduğu Ülke: | KKTC | ||||||
| Ait Olduğu Yöre: | Kıbrıs | ||||||
| Toplam Puan: | 5.0 Bu Tarife Oy Veren Kişi Sayısı: 2 | ||||||
| | |||||||
Bu tarif için üylerimizin yorumları: |
|||||||
| Sizde Yorum Gönderin: | |||||||