Yumurtalar ve Omletler

 

Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin      Yükleme Tarihi: 20-09-2012

Fırında Karışık Omlet

Malzemeler: 2 Yumurta
Yarım bardak Süt
1 Çorba kaşığı Un
Tereyağı

İnce Dilimlenmiş 5-6 dilim Hellim
İnce Dilimlenmiş 5-6 dilim Kaşar Peyniri
İnce Dilimlenmiş 10 dilim Soyulmuş Sucuk


1 adet Domates, soyulmuş ince dilimlenmiş
2 adet Yeşil Biber, dikey olarak doğranmış
 
Hazırlanışı: Blender'da yumurtaları, sütü ve unu iyice karıştırın.

Fırının üst ızgarasını çalıştırıp ısınması için bırakın.

Ocağı yakıp önceden yağlanmış Fırına girebilen bir tavayı biraz ısıtın. Yumurta karışımını dökün tavaya dökün.

Sıra ile malzemeleri omletin üzerine dağıtarak yerleştirin.
1. Domates.
2. Biber
3. Hellim
4. Sucuk
5. Kaşar

Omletin altı piştikten sonra tavayı Fırına koyarak üzeri kızarıp kabarana kadar fırında pişirmeye devam edin.

Piştikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapın.
 
Ait Olduğu Ülke: KKTC
Ait Olduğu Yöre: Akdeniz