Mezeler
Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin Yükleme Tarihi: 14-03-2008 |
||
Kırık Zeytin (Çakistes) | ||
| Malzemeler: | 250gr Kırık yeşil Zeytin (Çakistes / Hatay Kırma Zeytin) 2 diş sarımsak Yarım Limon Zeytinyağı 1 çay kaşığı kişniş tohumu |
|
| Hazırlanışı: | Sarımsakları ince ince doğrayın, Limonun sarı kabuğunu soyun ve küçük dilimlere ayırın. Kırık yeşil zeytinleri (Çakistes) bir çukur tabağa koyup, sarmısak, limon parçalarını,kişniş tohumlarını ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.Tatların birbirine karışması için bir süre dinlendirilir. Afiyet Olsun. |
|
| Ait Olduğu Ülke: | KKTC | |
| Ait Olduğu Yöre: | Kıbrıs | |
