Hamurişleri

 

Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin      Yükleme Tarihi: 13-03-2008

Poğaça

Malzemeler: 4 Su Bardağı(500g) Un
1/2 Çorba Kaşığı Tuz
2 Çorba KaşığıŞeker
1 Paket Instant Kuru Maya
1 Su Bardağı Ilık Süt
Yarim Su Bardağı Sıvıyağ
2 Adet Yumurta
 
Hazırlanışı: Unu ve tuzu bir kaba eleyin.Şekeri ve mayayı unun üzerine serpiştirin. Ilık sütü ekleyin. Maya kabarcıklanmaya başlayınca margarin ve yumurtaları ilave edip yumuşak ve yapışkan bir hamur yoğurun. üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. Hamur mayalandıkdan sonra istenilenŞekil verilerek yağlanmış fırın tepsisine dizilir. 15dk kadarda tepside kabarmaya bırakılır. Üzerlerine yumurta sürülerek 200derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
 
Ait Olduğu Ülke: Türkiye
Ait Olduğu Yöre: Bilinmiyor