Tatlılar
Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin Yükleme Tarihi: 07-09-2016
|
|||||||
|
Tiramisu |
||||||
 Yazdır
Arkadaşıma Gönder
|
|||||||
| Malzemeler: | 3 Yumurta Sarısı 150 ml şeker 150 ml Mascarpone peyniri 200 ml Krema Gerektiği kadar Kedi Dili Biskuvi Kahve hazırlamak için kaynar su Nescafe veya Expresso Brandy veya Konyak |
||||||
| Hazırlanışı: | 1. Benmari usulu yumurta sarılarını ve şekeri karıştırarak pişirin, su sıcak olmalı fakat ocak en düşük ısıda olmalı, yoksa yumurtalar birden pişer ve yumurta kokar. Yumurta sarısı ve şekeri 10dk kadar karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra bir süre daha karıştırın. 2. Daha sonra içerisine mascarpone peynirini ekleyip karıştırmaya devam edin. Peynirin iyice karışmasını sağlayın. 3. El blenderında Kremayı iyice karıştırıp biraz katılaşasını sağlayın. 4. yumurtalı karışımla kremayı söndürmeden iyice karıştırın. 5. Bisküvileri batırabileceğiniz bir kapta koyu kıvamlı bir kahve hazırlayın, içerisine arzuya göre Brandy ve Konyak ekleyebilirsiniz. 6. Kedi dillerini ikiye bölüp, kahveye patırıp tatlı kablarının zeminine dizin. 7. Kedi dillerinin üzerine hazırlamış olduğunuz karışımdan örtecek kadar ekleyip, tekrar kahveye batırılmış kedi dili ekleyin. 8. Kap dolana kadar bu şekilde tüm kaplara hahveli kedi dili ile karışımı dağıtın. 9. Buzdolabında biraz soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz. |
||||||
| Ait Olduğu Ülke: | İtalya | ||||||
| Ait Olduğu Yöre: | Akdeniz | ||||||
| Toplam Puan: | 5.0 Bu Tarife Oy Veren Kişi Sayısı: 3 | ||||||
| | |||||||
Bu tarif için üylerimizin yorumları: |
|||||||
| Sizde Yorum Gönderin: | |||||||